Как приготовить домляму (жаркое по-восточному)

Узбекская национальная кухня славится многими блюдами. Домляма — это блюдо, которое в нашем понимании представляет собой тушеное рагу из мяса с овощами. Такую популярность узбекская домляма, или как ее еще называют басма или димляма, снискала простотой в приготовлении, а главное сохранением всех полезных веществ. В принципе, практически блюда узбекской национальной кухни после термической обработки сохраняют в себе большое количество витаминов нужных для человеческого здоровья. Да и вообще, узбеки всегда готовят уникальные кулинарные искусства, которые считаются настоящими шедеврами несравнимыми ни с чем.

Рецепт «Домляма по-узбекски», с пошаговым фото

Ингредиенты:

Свинина – 1 кг. (можно использовать любое другое мясо)

Белокочанная капуста – 5-7 больших листьев (по желанию можно использовать листьев больше)

Картофель – 2 штуки

Морковь – 2 штуки

Кабачок – 1 штука

Сладкий перец – 2 штука

Помидоры – 2 штуки

Чеснок – 1 головка

Растительное рафинированное масло – для жарки

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Читать дальше:

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Как приготовить домляму (жаркое по-восточному) - блюдо узбекской кухни Узбекская национальная кухня славится многими блюдами Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/mir-v-kotorom-tyi-zhivesh/10716007/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Как приготовить домляму (жаркое по-восточному) - блюдо узбекской кухни </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Узбекская национальная кухня славится многими блюдами </div> </div> Как приготовить домляму (жаркое по-восточному) - блюдо узбекской кухни <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/mir-v-kotorom-tyi-zhivesh/10716007/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Как приготовить домляму (жаркое по-восточному) - блюдо узбекской кухни</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Узбекская национальная кухня славится многими блюдами </div> </div>

Федорова Любовь

14.12.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 360

Комментарии ⁰

Мир, в котором ты живешь 12390

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Как приготовить домляму (жаркое по-восточному) - блюдо узбекской кухни

Комментарии временно отключены

Открытая группа
2582 участника