пишет:
Если у вас нет даже лишнего часа времени для маринования мяса, предлагаем воспользоваться специальным маринадом для ленивых – мясной глазурью! Подобный соус для мяса готовится очень быстро и используется прямо перед запеканием, придавая блюду тонкий вкус и аромат, а также симпатичную глянцевую корочку. Далее мы собрали самые вкусные рецепты мясной глазури для запекания: выбирайте понравившийся вам соус – и приступайте к готовке!
Клюквенная глазурь для мяса
Очень вкусный кисло-сладкий маринад для мяса получится, если использовать для его приготовления клюквенный соус. Если же соуса нет, необходимо выпарить клюквенный сок с сахаром. Итак, нам понадобится:
- клюквенный соус – 2 ст.л.;
- горчица острая – 2 ст.л.;
- растительное масло – 2 ст.л.;
- уксус столовый – 1 ч.л.;
- щепотка соли.
- Тщательно перемешиваем все компоненты.
- Нам вновь понадобится сотейник: заливаем в него соус и доводим до кипения.
- А теперь можно поливать глазурью ваше любимое мясо и запечь его в духовке. Чтобы глазурь не пригорела, лучше добавить ее не сразу, а за 20 минут до окончания готовки.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Активация Windows: как убрать надпись с экрана в углу справа несколькими способами
(3)
В.Татьяна
,
02.11.2020
-
ПРАВИЛА СОТРУДНИЧЕСТВА ДЛЯ АВТОРОВ (обязательны для прочтения)
(18)
В.Татьяна
,
31.05.2020
-
Годы – лишь досадная помеха
(2)
В.Татьяна
,
01.02.2020
-
Смеяться полезно
(2)
В.Татьяна
,
01.02.2020
-
Ходила осень ... Смотрела в души ...
(2)
В.Татьяна
,
20.10.2019
20240504143359