Открытая группа
2304 участника
rvatuti***@o*****.ua
Администратор MANDALA
Модератор Федосия
Модератор twoizeha.ru

Активные участники:


←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Рецепты ароматной мясной глазури для тех, кому некогда возиться с маринадом

Если у вас нет даже лишнего часа времени для маринования мяса, предлагаем воспользоваться специальным маринадом для ленивых – мясной глазурью! Подобный соус для мяса готовится очень быстро и используется прямо перед запеканием, придавая блюду тонкий вкус и аромат, а также симпатичную глянцевую корочку. Далее мы собрали самые вкусные рецепты мясной глазури для запекания: выбирайте понравившийся вам соус – и приступайте к готовке!

Клюквенная глазурь для мяса

Очень вкусный кисло-сладкий маринад для мяса получится, если использовать для его приготовления клюквенный соус. Если же соуса нет, необходимо выпарить клюквенный сок с сахаром. Итак, нам понадобится:

  • клюквенный соус – 2 ст.л.;
  • горчица острая – 2 ст.л.;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • уксус столовый – 1 ч.л.;
  • щепотка соли.

Быстрый соус

  1. Тщательно перемешиваем все компоненты.
  2. Нам вновь понадобится сотейник: заливаем в него соус и доводим до кипения.
  3. А теперь можно поливать глазурью ваше любимое мясо и запечь его в духовке. Чтобы глазурь не пригорела, лучше добавить ее не сразу, а за 20 минут до окончания готовки.

Подробнее...

Это интересно
0
 

22.05.2017
Пожаловаться Просмотров: 250  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 1

Для того чтобы писать комментарии, необходимо
29.05.2017

Столько соусов разных - все понравились, спасибо! Один из них, практикую регулярно - медово-горчичный, один, из моих любимых.