Мясо кур достаточно часто фигурирует в нашем меню и не зря, ведь оно и вкусное и приемлемое по цене. Но поскольку жареными куриными окорочками уже нас вряд ли удивишь, поэтому хочется приготовить что-то более интересное и не только как горячее блюдо. Сегодня я хочу предложить один рецепт, который очень хорошо подойдет для завтрака (о том, что лучше есть на завтрак можно почитать здесь). Многие привыкли завтракать бутербродами, но колбаса не самый полезный продукт, поэтому ее лучше чем-нибудь заменить, например куриным рулетом.

Рубленный куриный рулет

Ингредиенты:

Мясо кур – 600 — 700 грамм, чеснок – 3-4 зубчика, сухой желатин – 2 столовые ложки, соль, перец.

Продолжение на блоге "У камина"