Очень часто причиной кариеса является недостаток фтора в организме. Зубные пасты с фтором проблем практически не решают: фтор должен поступать в организм с пищей или водой. Моя знакомая стоматолог Светлана, врач с более чем 25-летним стажем, рассказывала, что, по ее наблюдениям, добавление в ежедневный рацион рыбы и воды с высоким содержанием фтора значительно улучшает состояние зубов, особенно у подростков и молодежи.
Фтор в свободном состоянии — бледно-желтый газ с резким запахом. Это самый химически активный неметалл, способный реагировать практически со всеми химическими элементами. В природе содержится в составе минералов.
ГЛАВНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ
• Поддерживает твердость и прочность костной ткани, в том числе и зубов.
• Обеспечивает формирование костей скелета, ускоряет срастание костей при переломах.
• Совместно с фосфором и кальцием предохраняет зубы от разрушения вследствие кариеса, устраняет в них микротрещины.
• Предотвращает ломкость волос и ногтей.
• Укрепляет иммунитет и поддерживает его на должном уровне.
• Стимулирует процессы кроветворения.
• Улучшает состояние человека при остеопорозе.
• Тормозит образование молочной кислоты из углеводов.
• Ускоряет всасывание железа.
• Выводит из организма вредные вещества, например радионуклиды (особенно стронций из костей) и соли тяжелых металлов.
ОБМЕН ЭЛЕМЕНТА В ОРГАНИЗМЕ
Основным источником фтора для организма является вода. Одну треть фтора человек получает с пищей и две третьих — с водой. Фтор из пищи усваивается организмом в очень малых количествах, из воды — до 70%.
В теле взрослого человека содержится около 2,6 г фтора. Всасывается в кишечнике, входит в состав всех тканей тела. Особенно много фтора (99% всего его количества) приходится на кости и зубную эмаль. Из организма фтор удаляется преимущественно с мочой.
ПОТРЕБНОСТЬ В ЭЛЕМЕНТЕ
Суточная потребность в элементе остеопорозе.
Токсичная доза фтора для человека — 20 мг, летальная — 2 г. Ядовитыми является большинство органических соединений фтора.
КАК ПРОЯВЛЯЕТСЯ НЕДОСТАТОК ЭЛЕМЕНТА В ОРГАНИЗМЕ
— Причины
1. Недостаточное поступление фтора в организм.
2. Нарушение регуляции обмена фтора.
— Проявления
1. Кариес зубов.
2. Парадонтоз.
3. Остеопороз.
— Последствия
Нарушения минерального обмена в организме.
ПОВЫШЕННОЕ СОДЕРЖАНИЕ ЭЛЕМЕНТА В ОРГАНИЗМЕ
— Причины
1. Избыточное поступление фтора в организм с питьевой водой.
2. Хроническая интоксикация соединениями фтора в производственных условиях.
3. Длительная передозировка препаратами фтора.
4. Нарушение регуляции обмена элемента.
— Проявления
1. Появление серых пятен на зубах, хрупкость или разрушение зубной эмали.
2. Разрушение костей и суставов, образование костных шпор, затвердение сухожилий и связок.
3. Кровоизлияния в области десен, слизистых оболочек рта и носа.
4. Потеря голоса, сухой удушливый кашель.
5. Понижение кровяного давления.
6. Зуд кожи, раздражение и слущивание эпидермиса.
— Последствия
1. Нарушения жирового и углеводг
2. Разрушение костной ткани.
Как восполнить недостаток фтора Источники
Богаты фтором грецкие орехи, морская рыба, креветки, чай (зеленый и черный), отруби, крупы (гречневая, овсяная), куриные яйца, некоторые виды мяса, печень, картофель, лук, яблоки, грейпфруты.
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ДРУГИМИ МИНЕРАЛАМИ И ВИТАМИНАМИ
Алюминий вымывает фтор из пищи (при приготовлении пищи в алюминиевой посуде). Фтор тормозит обмен йода в организме.
Избыток магния препятствует усвоению фтора организмом.
Больше рецептов интересных диет смотрите на сайте dietwink.com
Полезные статьи в нашей группе:Бром
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Алюминий
(1)
Афродита13
,
24.12.2016
-
Пищевые волокна
(1)
Альбина25
,
24.12.2016
-
Банановая монодиета
(1)
Алекса1
,
24.12.2016
-
Витамины
(1)
Маша65
,
24.12.2016
-
Дынная монодиета
(1)
Лана17
,
24.12.2016
20240426073441