Ингредиенты:
Сливочный сыр — 0,5 кг
Салями — 300 г
Болгарский перец(использовала зеленый) — 1 шт.
Приготовление:
1. Для приготовления понадобится взять пищевую пленку. Необходимо расстелить ее на столе, выложить сыр, накрыть еще слоем пленки и раскатать скалкой. Идеально, если получится раскатать в пласт толщиной в сантиметр.
2. Далее, нужно аккуратно снять пленку и выложить, тонко нарезанные, колечки салями. Снова накрыть пленкой и быстро и осторожно перевернуть.
3. Теперь снимаем пленку со стороны сыра и выкладываем, мелко порезанный перец.
4. Сворачиваем все это в тугой рулет. Будет вкуснее, если не оставлять воздушных пузырей. Если получается не очень аккуратно, можно использовать бамбуковый коврик, продается в любом супермаркете.
5. Перед подачей нарезать на колечки. Чтобы рулет не ломался, нож нужно вытирать после каждого отрезанного кусочка. Готовые колечки можно украсить зеленью или выложить на крекеры.
Источник - http://big-launch.ru/ruletik-iz-salyami-i-slivochnogo-syra/
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: