ktv1***@m*****.ru
пишет:
РЕЦЕПТ
• 7 г сухих дрожжей
• 4 ст. ложки сахара
• 2 ч. ложки соли
• 450 г муки
• 300 мл теплой воды
• Посыпка: мак, фенхель, кунжут или другое
• Обварка: №1 –для сладких бейгелей №2 – для бейгелей с луком и т.п.
Очень просто и быстро. Но уж о-о-очень вкусно !
Главное в этой выпечке - обварка тестовых заготовок.
Как это делается, можно подсмотреть в моем ЖЖ журнале
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: