Вкусный салат со свежими помидорами, сыром под классическим итальянским соусом «Песто».
Рецепт салата «Капрезе» очень простой и под силу каждой хозяюшке. Готовится салат всего 7 минут при условии, что соус «Песто» уже есть в готовом виде. Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусного итальянского салата «Капрезе», а так же рецептом соуса «Песто». Этот соус отлично подойдет к любому салату.
Соус «Песто» (выход готового соуса около 1 литра.)
Кедровые орешки – 120 г.
Сыр «Пармезан» — 100 г.
Базилик свежий – 100 г.
Чеснок свежий – 20 г.
Соль – 2 г.
Лимонный фреш – 50 г.
Масло оливковое – 420 г.
Масло растительное – 220 г.
Я делаю соус «Песто» в блендере. Сначала нужно подсушить и слегка обжарить ... Итальянский салат Капрезе и соус Песто
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: