Открытая группа
7235 участников
Администратор RishajaBes

Важные темы:

Модератор Lisonika

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
Модератор пишет:

Быстрый пирог на кефире (мой рецепт)

Быстрый пирог на кефире... 

 

 

 

 


1 стакан кефира
3 яйца
100 гр масла
1 чайная ложка соды
10 столовых ложек муки

начинка любая (фрукты, рыба, мясо...)

  

 

Смешиваем в миске кефир, яйца, масло (предварительно растопить), соду и муку.

 

Тесто должно получиться, как на густые оладьи. В форму выливаем чуть больше

 

половины теста, кладем любую начинку: фрукты, рыбу, мясо и т.д. насколько хватит

 

фантазии. В этом рецепте - порезанные персики, посыпанные 2-мя столовыми

 

ложками сахара. Выпекать 45-50 минут, все зависит от духовки. Готовому пирогу

 

дать остыть, разрезать на кусочки.

 

Немного дополнения...я  испекла такой пирог..но немного подправила

 

его..Брала из расчёта  на две дозы с рецепта..так что мои дополнения в расчёте на

 

двойную порцию рецепта.....в рецепте нет сахара,но мне захотелось сладкий пирог,и

 

я вместо сахара добавила две чайные ложки жидкого сахаразаменителя..(можно

 

просто растворить 40 таблеток сахаразаменителя в столовой ложке воды),и

 

добавила чайную ложку без верха соли,потому что подумала что будет просто

 

пресный пирог..и добавила кусочки свежего ананаса в тесто..вместо масла взяла

 

маргарин для выпечки...противень смазала маргарином и чуть присыпала мукой...пирог

 

выпекся за 35 минут,остудила его прямо в противне..и потом он легко снялся с

 

него...получился очень вкусный..можно посыпать сахарной пудрой..или смазать верх

 

повидлом или джемом....Ваша Бес..


А ЭТО МОЙ ПИРОГ..ВРОДЕ НИЧЕГО ПОЛУЧИЛСЯ... 

 

Это интересно
+18

Модератор 24.05.2012 , обновлено  24.05.2012
Пожаловаться Просмотров: 10094  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 8

Для того чтобы писать комментарии, необходимо

Быстро,и очень мало хлопот-надо попробовать. А вид у пирога--шикарный, так бы и сьел кусочек.

Модератор 24.05.2012

делается быстро ОЧЕНЬ..и вкусно..и простор для начинок))

Ой .Бес,СПАСИБО,щас пойду стряпать,слюни потекли!Kiss

Модератор 24.05.2012

ну и как?? получилось?? я теперь в это тесто молотый миндаль добавляю..можно и другие орехи..вкусно!!

24.05.2012

Красота!

Модератор 24.05.2012

вкуснотище...

Золотая,если можно--чего-нибудь,простенького из рецептов по мясу.