Открытая группа
7234 участника
Администратор RishajaBes

Важные темы:

Модератор Lisonika

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Тефтели с сыром

Тефтели с сыром

Подруга купила в магазине куриный фарш и он ей понравился, поэтому я тоже пошла в этот магазин и купила его. Решила приготовить что-нибудь новенькое, остановилась на тефтелях. Тефтели сделала в духовке с сыром под сметанным соусом, тефтели получились нежными на вкус.

Нам потребуется:

* 1 кг мясного фарша (любого),

* 150-200 г сыра,

* 1 яйцо,

 * 3/4 стакана отварного риса,

* соль и черный молотый перец,

* приправы по желанию (я добавила базилик).

Для соуса:

* 1 стакан сметаны,

* 3 помидора (можно томатного соуса или кетчупа),

* пучок укропа,

* соль.

Приготовление тефтелей с сыром:

Сыр натереть на терке В фарш добавить сыр, рис, яйцо, посолить, поперчить, добавить базилик.

Тефтели с сыром

Все хорошо перемешать.

Тефтели с сыром

Сформовать из фарша тефтели и выложить в смазанную маслом форму.

Тефтели с сыром

Приготовить сметанный соус, для этого укроп мелко нарезать и смешать со сметаной.

Тефтели с сыром

Помидоры вымыть, разрезать пополам и натереть на терке, затем вылить в сметану, посолить по вкусу перемешать, добавить 0,5 стакана воды.

Тефтели с сыром

Тефтели с сыром

Залить подготовленным соусом тефтели и поставить в духовку запекаться на 50 минут при температуре 200 градусов.

Тефтели с сыром

Тефтели с сыром

Готовые тефтели можно подавать с любым гарниром или овощным салатом.

Тефтели с сыром

Приятного аппетита!

 

 

 

 



 http://gimaldi.ru/retseptyi/pervie-bluda/tefteli-s-syirom/#ixzz33jtmuoDl

Это интересно
+1

05.06.2014
Пожаловаться Просмотров: 826  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 3

Для того чтобы писать комментарии, необходимо
05.06.2014

ах какой ништяк! весь монитор слюнями залил!

Вкусняшка!!!

06.06.2014

Нам всем понравилось, несколько тефтелей заморозила, а потом приготовила с обжаренным луком и морковью под томатным соком=)