Пирогов много не бывает! Пирог со скумбрией – блюдо универсальное, можно просто на ужин приготовить, а можно и гостей за праздничным столом побаловать.

Тесто в этом рецепте просто изумительное — мягкое, пышное, воздушное, вкусное. Готовится быстро, особых кулинарных навыков для приготовления не потребуется.

Отличный рецепт!

Ингредиенты:

— для теста:

1 стакан молока

1 ст.ложка сахара

пакетик быстрых дрожжей (7-10 гр)

3 и 1/4 стакана муки

200 гр сливочного масла

щепотка соли

— для начинки:

2 средних скумбрии

1 крупная луковица

1 ч.ложка соли

0,5 ч.ложки сахара

0,5 ч.ложки чёрного перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ