Когда вы начинаете задумываться о здоровом и правильном питании, нужно прежде всего рассмотреть те продукты, которые вы используете для своего питания дома и для приготовления пищи. Среди них немаловажное значение занимает масло, с помощью которого вы готовите пищу. В настоящее время в магазинах вы можете столкнуться с тем, что в продаже имеется масса различных масел: подсолнечное, оливковое, кукурузное, льняное, рыжиковое как наиболее для нас традиционные. Также при желании нетрудно найти экзотические для наших краев продукты такие, как масло авокадо, арахисовое или кокосовое. В зависимости от того, как вы готовите пищу – выпекает, тушите или жарите – ряд масел может становится вредным для здоровья в результате воздействия высоких температур. Давайте разбираться подробнее. Все масла имеют ряд характеристик, по которым они отличаются друг от друга. Это точка дыма, содержание мононенасыщенных кисло, полиненасыщенных кислот и насыщенных. Именно по этим характеристикам определяется область применения масел....Читать дальше...
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как убрать живот, исключив 7 причин висцерального ожирения
(1)
Leovolf
,
30.11.2021
20240507180920