У воды обнаружили два различных жидких состояния, отличных по физическимсвойствам и характеристикам При нагревании свыше 50 градусов по Цельсию многие свойства воды резко меняются.

По мнению учёных, статью которых опубликовал журнал Nanotechnology, это может указывать на существование альтернативных состояний жидкой воды при разных температурах.

Это тоже полезно знать: Что грозит тем, кто пьет недостаточное количество воды

Вода широко распространена на Земле и во Вселенной. На неё приходится львиная доля массы нашего тела, и при этом вода остаётся одним из самых странных соединений, известных химии и физике.

Например, температура её кипения очень высока, и в пар вода переходит только при 100 градусах по Цельсию (при определённом давлении), чем резко отличается от, например, сероводорода или теллуроводорода.

Слабые водородные связи ... читать далее Неожиданные отличия холодной воды от кипятка