Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Вегетарианские котлеты

 

Вегетарианские котлеты

Котлеты, приготовленные с горохом и рисом, отличное вегетарианское блюдо. А для тех, кто постится, нет ничего лучше этих постных котлет!

Нам потребуется:

* 1 стакан отварного риса,

* 1 стакан гороха, 

* 100 г репчатого лука,

* 70 г мор­кови,

* 300 мл томатного сока,

* соль и перец черный по вкусу,

* 5 г сушеного базилика,

* 5 г сушеной петрушки,

* 5 г тимьяна,

* 30 г муки для панировки,

* 50 мл растительного масла,

* зелень для подачи.

Приготовление вегетарианских котлет:

Горох сва­рите до полного размягчения, затем уварите до консистенции густого пюре, посолите и охладите.

Соедините отварной рис с гороховым пюре и измельчите в блендере.

На растительном масле обжарьте лук с морковью.

Половину добавьте к рисово-гороховому пюре.

Фарш поперчите, посолите и добавьте приправы.

Сформируйте постные котлеты и запани­руйте их в муке. Далее...


Это интересно
0

01.04.2015
Пожаловаться Просмотров: 599  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены