Лобио рецепты приготовления

Лобио – популярное овощное блюдо гостеприимной грузинской кухни. С грузинского название блюда переводится как «фасоль». Основой рецепта лобио являются отварные бобовые.

А ведь, как известно, фасоли существует не один десяток сортов. Таким образом, и несколько десятков блюд из нее носят это название. Хотя бы мы привыкли видеть фасоль в блюде не как основной ингредиенты, а как дополнение. Винегрет, постный борщ или салаты с фасолью — яркие примеры этого.

В данном рецепте классического лобио из красной фасоли, которая и будет составлять основу блюда. Второй важный компонент – репчатый лук, вес которого составляет половину веса бобовых.

Он, как и помидоры дает лобио из красной фасоли сочность. Уксус придает блюду легкую кислинку. А приправы насыщают его восхитительным ароматом и неповторимым вкусом.

Хозяйке на заметку:

Вкус блюда станет более насыщенным, если вместо сушеных орегано и мяты добавить свежую ароматную зелень. Понадобится по 1 пучку каждого наименования.

Уксус можно заменить соком лимона ... Читайте далее ...

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Лобио рецепты приготовления Лобио – популярное овощное блюдо гостеприимной грузинской кухни Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/sozdanie-bloga-na-cms-wordpress/13654786/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Лобио рецепты приготовления </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Лобио – популярное овощное блюдо гостеприимной грузинской кухни </div> </div> Лобио рецепты приготовления <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/sozdanie-bloga-na-cms-wordpress/13654786/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Лобио рецепты приготовления</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Лобио – популярное овощное блюдо гостеприимной грузинской кухни </div> </div>

Анастасия Довгань

20.05.2017

В избранное Пожаловаться Просмотров: 98

Комментарии ⁰

С миру по нитке 15275

Последние откомментированные темы:

Лобио рецепты приготовления

Комментарии временно отключены

Открытая группа
2885 участников