Маринад для шашлыка из говядины с красным вином

Говядина — достаточно жесткое мясо, поэтому на шашлык необходимо выбирать лучшие части, например, вырезку. Хорошо, если мясо будет с прослойкой жира, тогда шашлык получится сочнее.

Сделать мясо мягким и нежным поможет маринад с красным вином и соком лимона. Вино и сочный лимончик промаринуют мясные кусочки и будут удерживать его соки внутри во время жарки.

Ингредиенты:

вино красное — 1 стакан

сок лимона — 1/4 стакана

масло растительное — 1/4 стакана

чеснок — 2 зубчика

соль, перец, приправы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

		Это интересно +1	Как всё будет выглядеть в блоге: Маринад для шашлыка из говядины с красным вином Говядина — достаточно жесткое мясо, поэтому на шашлык необходимо выбирать лучшие части, например, вырезку Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/umeha/12118441/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Маринад для шашлыка из говядины с красным вином </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Говядина — достаточно жесткое мясо, поэтому на шашлык необходимо выбирать лучшие части, например, вырезку </div> </div> Маринад для шашлыка из говядины с красным вином <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/umeha/12118441/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Маринад для шашлыка из говядины с красным вином</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Говядина — достаточно жесткое мясо, поэтому на шашлык необходимо выбирать лучшие части, например, вырезку </div> </div>

SvetBond

11.06.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 327

Комментарии ⁰

Умеха 20300

Последние откомментированные темы:

Маринад для шашлыка из говядины с красным вином

Комментарии временно отключены

Открытая группа
719 участников