Как приготовить воздушный и нежный бисквит для шарлотки?
Шарлотка - пирог знакомый всем с детства. Готовится он просто и лекго. А вкусно приготовленный пирог, оставляет множество положительных эмоций.
Для приговления классической шарлотки с яблоками нам потребуется:
- Яблоки - 4 штуки среднего размера;
- Яйца - 4-5 штук (5 штук, если яйца не крупные);
- Сахар - 1 неполный стакан;
- Мука - 1 стакан;
- Сода - 1/2 чайной ложки (или 1 пакетик разрыхлителя);
- Соль - 1/2 чайной ложки.
Для того чтобы пирог получился нежным и воздушным, можно использовать несколько простых приемов:
1. Белки и желтки взбиваются отдельно, а затем соединяются.
2. Для соединения муки и яиц обязательно использовать кулинарную силиконовую лопаточку.
3. Не гасить соду.
4. Ни в коем случае не открывать духовку во время приготовления пирога.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как стать миллионером с нуля?
(1)
GAMER
,
26.11.2021
-
Огурец понижает давление. Вкуснейшее огуречное смузи.
(1)
Агрофена
,
24.11.2021
-
Просто ошибся дверью
(1)
teka-45
,
31.08.2021
-
Зачем такая грудь
(1)
teka-45
,
31.12.2020
20240426134823