Как выбрать мандарины, чтобы не обнаружить под яркой шкуркой кислую и невкусную мякоть, помогут несложные советы.

Если тебя попросят назвать символ Нового года помимо елки и Деда Мороза, что ты ответишь? Для многих людей советского времени именно мандарины – один из главных гостей новогоднего стола наряду с оливье и селедкой под шубой. Откуда же пошла в наших широтах эта мандариновая новогодняя традиция, которая по-прежнему сильна практически в каждой семье?

Советское прошлое Главным новогодним фруктом в СССР мандарин стал вынужденно, но его прочные позиции не так-то легко изменить, ведь именно цитрусовые несут нам витамины и свежесть зимой. Заморские фрукты были невиданным чудом для обычной советской семьи, никаких ананасов, киви и грейпфрутов на новогоднем столе быть не могло.

А вот в солнечной Абхазии как раз к декабрю поспевали мандарины и становились чудесным украшением новогоднего стола. И потому мандарины стали весьма популярны на наших столах, ведь их дружественная республика поставляла исправно.

Как выбрать мандарины, чтобы не обнаружить под яркой шкуркой нечто несъедобное, помогут нехитрые советы. Подробнее