Открытая группа
15559 участников
Администратор womenstyle
Администратор K_sn


Модератор alenka394109
Модератор пони
Модератор Donbo
Модератор snip.psk
Модератор m.moder

Активные участники:


←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Сыр из кислого творога. Натуральный сыр с любым вкусом.

Сыр из кислого творога надо сделать, если заметили признаки прокисания творога. Абсолютно натуральный сыр с любым, придуманным Вами, вкусом. Бутерброд с таким сыром и кофе, согласитесь, будет очень приятно.

 

 

Чтобы сделать Сыр из кислого творога, необходимо иметь:

- кислый творог (1 килограмм).

- яйцо куриное (2 штуки).

- масло сливочное (100 грамм).

- пищевая сода (1 ложка чайная).

- соль поваренная (по вкусу).

- специи, например, сушеный чеснок или пряные травы (по потребности).

- свежая зелень, например, петрушка и укроп (по потребности).

 

 

Подготовительные действия.

 

- свежую зелень промываем под холодной проточной водой.

- перебираем, чтобы в готовый сыр не попала испорченная часть зелени.

- жесткие стебли отрезаем.

- чтобы уменьшить влагу в сыре, раскладываем зелень на бумажном полотенце.

- как только она просохла, рубим зелень мелко.

 

- куриные яйца разбиваем в миску.

- разбалтываем их венчиком, чтобы смешались белки с желтками.

- вводим в яичную смесь, поваренную соль по вкусу. Например, я кладу одну чайную ложку соли без горки на один килограмм творога.

- перемешиваем венчиком.

- добавляем пищевую соду.

- ещё раз разбалтываем венчиком, чтобы смесь стала полностью…

Продолжение Сыр из кислого творога. Натуральный сыр с любым вкусом.

Это интересно
0

6 дней назад
Пожаловаться Просмотров: 540  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо