1. Коктейль "В старом вкусе"

• 80 мл настойки "Старка"
• 350 г сахара
• 2 яйца
• 200 мл светлого пива

Рецепт:

1. Смешать настойку, сахар и яйцо.

2. Затем влить разогретое пиво.

3. Перелить в бокал для коктейлей.

2. Теплый коктейль с пивом

Для первого варианта:

• 250 мл воды
• 100 г сахара
• цедра 1/2 лимона
• 2-3 бутона гвоздики
• кусочек корицы
• 2 бутылки пива
• 250 мл молока
• 1,5 столовой ложки пшеничной муки

Для второго варианта:

• 2 яичных желтка
• 2 столовые ложки сахара
• 2 щепотки молотого имбирного корня
• 20 мл темного рома
• 20 мл джина
• 3 стакана светлого пива

Рецепт:

Для первого варианта.

1. Смешать 250 мл воды, 100 г сахара, цедру 1/2 лимона, 1-2 бутона гвоздики, кусочек корицы.

2. Натереть. Прокипятить в течение 1 минуты.

3. Затем процедить. Добавить к полученной смеси две бутылки пива.

4. Смесь довести почти до кипения.

5. Добавить 250 мл молока с 1,5 столовой ложки пшеничной муки, предварительно в нем размешанной.

1. Смешать 2 яичных желтка, 2 столовые ложки сахара, 2 щепотки молотого имбирного корня, 20 мл темного рома, 20 мл джина.

2. Добавить к смеси не доведенного до кипения 3 стакана светлого горячего пива.

3. Коктейль "Пиво с молоком"

• 1 яйцо
• 2 чайные ложки сахарной пудры
• 1/2 чашки молока
• 20 мл темного пива

Рецепт:

1. В миксере смешать 2 яйца, 2 чайные ложки сахарной пудры, 1/2 чашки молока и 20 мл темного пива.

2. Пить слегка охлажденным.

4. Коктейль в шотландском стиле

• 20 мл шотландского или ирландского виски
• 10 мл ликера бенедиктин
• теплое пиво

Для украшения:

• долька лимона

Рецепт:

1. Налить в бокал для коктейлей 20 мл шотландского или ирландского виски и 10 мл ликера бенедиктин.

2. Перемешать ложечкой.

3. Бокал долить темным пивом, желательно холодным.

4. Для украшения можно использовать дольку лимона.

5. В английском стиле

• 40 мл джина
• 1 чайная ложка сахарной пудры
• кубик льда
• фильтрованное светлое пиво

Рецепт:

1. Перемешать в ёмкости для смешивания 40 мл джина с 1 чайной ложкой сахарной пудры.

2. Добавить кубик льда.

3. Подготовленную смесь процедить в бокал.

Сайт рассылки «Кулинарных рецептов на каждый день»