Хачапури
2018-05-22 21:33
Рассказали рецепт, как сделать совсем несложно. Попробовал, и действительно быстро и вкусно.
Купил слоеное тесто. Аккуратненько раскатал в длину вдвое. Натер обычный сыр и немного моцарелы. Положил всё на одну половинку, второй накрыл и края защипил. Пожарил на сковородке с подсолнечным маслом. Сначала на сильном огне. ( и вот тут, блин, отвлекся, и пригорела стряпня) Накрыл крышкой и на тихом огне дошло. Очень даже неплохо.