?Производство маргариновой продукции в России стало сокращаться в 2016 году
|
Производство маргариновой продукции в России стало сокращаться в 2016 году 2016-11-22 15:35 Производство маргариновой продукции в России стало сокращаться в 2016 году. Так, по данным all-market.INFO, за 3 кв 2016 года объем производства маргариновой продукции в России сократился на 5%, относительно аналогичного периода 2015 года, и составил около 357 тыс. тонн маргариновой продукции. Напомним, что в 2015 году, наоборот, наблюдался тренд к росту объема производства маргариновой продукции в России. Тогда российские предприятия произвели 523 тыс. тонн маргариновой продукции, что на 2% больше, чем в 2014 году.
Наибольшей объем производства маргариновой продукции наблюдается в ПФО. По итогам 3х кв 2016 года там было произведено 52% от совокупного объема производства маргариновой продукции в России. На втором месте ЦФО с долей 29% от общего объема производства маргариновой продукции за 1-3 кв 2016 года. Третье место в данной структуре разделяют УФО и СФО, доля каждого из ФО составила за 3 кв 2016 года 7%.
Производство молока в России продолжает увеличиваться быстрыми темпами 2016-11-22 15:35 Производство молока в России продолжает увеличиваться быстрыми темпами. Так, по данным all-market.INFO, за 3 кв 2016 года российские предприятия произвели 4 млн тонн молока, что в 3 раза больше молока, чем за аналогичный период 2015 года. Напомним, что данный в 2015 году также наблюдался рост объема производства молока. Тогда было произведено 5,4 млн тонн молока, что на 1% больше, чем в 2014 году.
На протяжении последних лет объемы производства молока в фермерских хозяйствах увеличиваются, а в хозяйствах населения, наоборот, сокращаются, что обусловлено с переходом части личных подсобных хозяйств в статус фермерские. Однако кардинально переломить структуру производства в пользу сельхозорганизаций и фермерских хозяйств в короткие сроки невозможно, что негативно отражается на развитии молочной отрасли. Концентрация практически половины поголовья коров в низкотоварных и нетехнологичных хозяйствах населения снижает объем молока, доступного для переработки.
Наибольший объем производства молока наблюдается в ПФО, где по итогам 3х кв 2016 года было произведено 28% от совокупного объема. На втором месте ЦФО с долей 23% от общего объема производства молоко за 3 кв 2016 года. Третье место в данной структуре занимает СФО, доля которого в янв-авг 2016 года составила 16% от общего объема производства молока в России. |
| В избранное | ||
