3928
подписчиков

Для перепечатки информации из этой рассылки свяжитесь со мной. Домовой: Евгений Ледванов.

ОБЪЯВЛЕНИЯ 

В рассылке применяется следующая нумерация:
Вопрос: В-22-2 - это вопрос номер 2 в выпуске 22.
Ответ: О-22-3 - а это ответ на вопрос В-22-3.

Задать вопрос

НОВЫЕ ВОПРОСЫ

B-25-1
После установки нового смесителя в кухне он начал сильно шуметь при подаче воды. Из-за чего это происходит и как с этим бороться? Ответить

---

B-25-2
Кто подскажет, куда лучше поехать в сентябре - Турцию или Кипр, а также куда именно в этих странах, если рассчитывать на путёвку не более 500$ на человека дней на десять ? Ответить

---

B-25-3
Вопрос (как отклик на совет о похудании) - как правильно питаться, чтобы поправиться? Причем обыкновенному совковому человеку, то-есть используя общедоступные продукты питания в соответствии со временем года. Ответить

ВОПРОС: Такой вопрос: как хранить муку, чтобы в ней не заводились жучки??? поможет ли, если ее, герметично закрыв, держать в холодильнике??

ОТВЕТ: Если мука НЕ заражена личинками жука, то хранить ее можно где угодно. Герметичная упаковка в этом случае дает 100%-ную гарантию без всякого холодильника, НО мука приобретет неприятный затхлый запах. Лучше конечно в бумажных или тканевых мешочках или банках затянутых тканью. При этом регулярно проверять на наличие вредителя. Если же есть сильное подозрение на зараженность, то муку перед хранением надо прогреть (в духовке или печке СВЧ). Личинки гибнут, муку можно использовать. Только не перестарайтесь, прогрев д.б. кратковременным. А вот если уже завелись жуки, да их еще и много, то лучше не жадничать и выбросить продукт, а не просеивать и прочее, т.к. можно и отравиться. Для отпугивания жука часто советуют закопать в муку дольку чеснока. Возможно это и поможет, но вот понравятся ли вам ватрушки с чесночным запахом - вопрос.Успехов, Елена.

---

Мы храним муку таким образом: Прежде всего после приобретения муки ее промораживаем втечении суток и даем постоять с неделю, чтобы вывелись все отложенные жучками яйца. А они обязательно отложены еще на складах где мука хранилась до продажи. И снова сутки промораживаем. Это можно делать только зимой на балконе. Если на улице тепло - то муку прогреваут при температуре 120 градусов, так, чтобы мука прогрелась по всему обЪему. Муку храним в матерчатом мешке, помещенным в полиэтиленовый пакет. Но самое главное, чтобы другие жучки не могли попасть в стерильную муку, пакет ставится на пол, который посыпан растительным дустом, (он продается на рынках, как средство от насекомых) и совершенно безвреден для организма. Но очень эффективен против этих жучков! С уважением, Владимир. mailto:salovv@aport.ru

---

Для того чтобы не заводились жучки в муке ее надо хранить в льняных или хлопчатобумажных мешочках, промоченных в сильном соляном растворе и потом хорошо просушенных.А в холодильнике мука теряет свои качества.Наташа nnr@mail.ru

---

Я всегда просеиваю муку через сито после ее покупки и храню ее затем в стеклянных банках с обычной пластмассовой крышкой. Жучки ни разу не появлялись. Джинни

ОЧЕРЕДНОЙ СОВЕТИК

Сухие крупы хорошо хранить в 1,5-2-литровых пластиковых бутылках от напитков. Наверное также можно хранить и муку. Чтобы не мучиться с заполнением бутылки, можно сделать специальную воронку из такой же бутылки, отрезав от неё дно. Для соединения "воронки" с бутылкой склеиваются ("Моментом" и т.п.) две пробки,-верхом друг к другу. Предварительно, конечно, надо сделать в пробках дырки пошире,- чем угодно, хоть горячим гвоздём. Микуцкий В.С.

Домовой: Евгений Ледванов.