Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Сентябрь 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
|
29
|
30
|
|||||
Так как я живу в Германии, мне интересна кухня этой страны, а также кухни Европы. Рецепты простых людей, которые готовят каждый день.
Статистика
-1 за неделю
Рецепты из Германии Французский яблочный пирог
Тесто 200 г муки 50 г сахара 1 щепотка соли 100 г сливочного масла 1 яичный желток Начинка 750 г яблок 2 столовых ложки лимонного сока 2 столовые ложки сахара Глазурь 100 г абрикосового варенья Для теста Добавьте муку, сахар и соль в миску. Холодное сливочное масло нарезать на кусочки и добавить вместе с яичными желтками в муку. Замесить руками в гладкое тесто. Сформировать шар и завернуть в пленку на 30 минут в холодильник. Разогреть духовку до 200 C. Смазать блюдо сливочным маслом. Выложить тесто в форму...
Рецепты из Германии Печенье 'Белочка'
Скоро новый год, и печенье Белочка-как никогда будет кстати: берем 200 г- сливочное масло,200 -г жирные сливки,300 г-Мука,80 г - сахар40 г,40 г молотых орехов, возможно-Шоколад, темного и белого. Сливочное масло, сливки смешиваем с мукой и взбиваем миксером до однородной массы. Тест0 заворачиваем в фольгу и положим в морозилку на 15 минут.Затем разделим тесто на 4 части.Сахар смешиваем с молотыми орехами, посыпем ими рабочую поверхность, но не всеми.Раскатаем тесто примерно 26 см в диаметре.Разрежем пример...
Рецепты из Германии Рождественский десерт
Приближается Рождество Христово. Побалуем себя вкусненьким яблочным десертом с корицей. Для 2 персон мы возьмем 3 яблока, 2 чайных ложки корицы,2 чайных ложки сахара, 150 мл молока. Очистить яблоки, нарезать кубиками около 2 см длиной. Молоко налейте в миску для микроволновой печи. Перемешайте 2 столовые ложки корицы с 2 полными столовыми ложками сахара и смешайте с яблоками. Яблоки готовить около 2 минут в микроволновой печи при 600 Вт. Хорошо перемешайте и подавайте посыпанными корицей. Очень вкусно! Рож...
Рецепты из Германии Кисло-сладкая фасоль
Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт-кисло-сладкую зеленую фасоль. На 4 порции мы возьмем 300 г Фасоль, свежий зеленый 2 столовые ложки Семена горчицы 5 Лавровый лист 4 столовые ложки Яблочный уксус 1 столовая ложка Сахар 1/2 столовой ложки соли 500 мл кипящей воды 1 маленькая головка лука Помоем зеленую фасоль и варим в подсоленной воде около 10 минут . Я думаю, можно и замороженную взять.Затем 500 мл воды доведем до кипения, добавим уксус и соль и сахар и растворим в нем. Добавим отварную фасоль в...
Рецепты из Германии Говяжий гуляш
Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию говяжий гуляш в немецком стиле: На 6 персон мы возьмем 1 кг Мясо специальные постное (говядина) 2 больших луковицы, мелко нарезанные 1 зубчик Чеснок Соль и перец 250 мл Бульон 1 чашка Сметаны Паприка Жир для жарки Мясо обжарить в горячем жире со всех сторон, обжарить мелко нарезанный лук и измельченный зубчик чеснока . Приправить солью, перцем и паприкой. Влить бульон и тушить около 80 минут в закрытой кастрюле на среднем огне ( в скороварке около 15 минут. Добавит...
Рецепты из Германии Салат из редьки с ананасом
Салат из редьки с ананасом Предлагаю вам приготовить салат из редьки с ананасом.Очень вкусно и актуально и просто. Ингредиенты на 6 порций -500 г ананаса ,2 зеленого лука, 3 столовые ложки масла, 1 ч. ложка куркумы, соли, 300 г белой редьки, 5 столовых ложек соус чили, кисло-сладкий соус, 1 столовая ложка белого винного уксуса, 4 веточки кинзы. Очистите ананас, вырезать плодоножки и разрезать ананас на 1-2 шт см. Зеленый лук кольцами. 2 столовые ложки масла нагреть в сковороде и обжарить ананас 2 минуты, д...
Рецепты из Германии Венгерский Лангос
Венгерский Langos со сливками чесноком и сыром Декабрь 5th, 2011 admin 2 tweets retweet В преддверии Рождества в Германии целый месяц проходят базары, на которых продают все традиционное, в том числе и Венгерский Langos со сливками чесноком и сыром, вкуснота необыкновенная, нежная, хрустящая.Предлагаю и вам попробовать это венгерское блюдо. 500 г Мука пшеничная 1 кубик Дрожжи 2 чайные ложки соль 250 мл Теплая вода 100 мл Молоко, теплое 2 чайные ложки Сахар Масло или жир для жарки 200 г Сыра тертого 400 г с...
Рецепты из Германии Ванильные рогалики
Ванильные рогалики На днях опробовала старинный немецкий рецепт , который готовят на Рождество в Германии-ванильные рогалики. Для приготовления нам нужно взять 350 гр.муки, 140 грамм сахара, 140 гр. молотых орехов,фундук или арахис, 250 гр. мягкого масла, ванильный сахар, сахарная пудра для обсыпки. Муку смешаем с молотыми орехами,сахаром, добавляем масло и замешиваем тесто, крутое. Потом разрезаем на маленькие кусочки, раскатываем и делаем рогалики. Выстилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем н...
Рецепты из Германии Гнезда из спагетти
Очень оригинальный салат предлагаю вашему вниманию-Гнезда из спагетти. Для приготовления для 6 персон 500 г спагетти, 5 помидор,250 г сыра (моцарелла можно,2 зубчика чеснока,1 головка лука, 3 яйца,200 г сметаны, соль и перец ,прованские травы. Варим спагетти в подсоленной воде.Помидоры помыть и порезать кубиками.Сыр нарезать кубиками.Лук порезать кубиками, а чеснок раздавить прессом. Смешать яйца и сметану или сливки, добавить лук и чеснок.Все перемешать.Сваренные спагетти слить и перемешать вместе с нашей...
Рецепты из Германии Запеченный картофель
Запеченный картофель Ноябрь 21st, 2011 admin Редактировать 2 Для приготовления запеченного картофеля берем 8 больших Картофелин 4 зубчика чеснока Подсолнечное масло Специи на ваш выбор Вымойте картофель , почистите и нарежьте ломтиками.на лист положить пекарскую бумагу, на нее положите картофель одним слоем , посолите и выпекайте при температуре 200 градусов 20-25 минут,пока не зарумянится. В большой миске смешать нарезанный или давленый чеснок с подсолнечным маслом.потом туда добавить запеченный картофель...
