| ← Сентябрь 2016 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
|
12
|
13
|
15
|
16
|
18
|
||
|
20
|
21
|
23
|
24
|
|||
|
26
|
28
|
29
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://chudo-skovoroda.ru/
Открыта:
29-01-2015
Статистика
0 за неделю
Чудо-Сковородка Кабачки, маринованные полосочками за 20 минут
Кабачки, маринованные полосочками за 20 минут  Блюдо на ~ 4 порций Время приготовления ~ 20 минут
Иногда муж говорит, что вот через 30 минут вы выезжаете на пикник (друзья вдруг позвали). Ты в панике – что же за это время приготовить, ведь с пустыми руками не поедешь – неудобно? Быстро маринованные кабачки с медом подойдут лучше всего. Работы над ними всего 20 минут, а пока доедете на природу, они еще лучше промаринуются. Эта легкая и остренькая закуска к мясу понравится всем, и ни один кусочек домой не поедет. Попробуйте! Итак, что нужно делать?Первое. Как можно тоньше «наполосовать» кабачок с помощью специального кухонного приспособления – овощечистки. Если ее нет, можно и ножик взять. При определенной сноровке полосочки получатся более-менее тонкими, но мариновать их нужно будет как минимум минут 30… Ну, до приезда на пикник точно будут готовыми. Второе. Присыпать полоски солью и дать пускать сок около 15-20 минут. Третье. А тем временем не сидим без дела, готовим маринад. Чистим и выдавливаем чеснок, смешиваем его с маслом, уксусом, медом… Вот и всех делов! Четвертое. Слейте с соленых кабачков весь сок (можно их даже немного от него отжать), залейте маринадом.
Хранить это блюдо нужно на полке холодильника. Приятного аппетита! Еще несколько идей рецептов с кабачками вам подскажет ЭТА ссылка. |
| В избранное | ||
