Рецепты к Новогоднему столу. Домашний паштет из куриной печени. Рецепт простой и бюджетный
|
Рецепты к Новогоднему столу. Домашний паштет из куриной печени. Рецепт простой и бюджетный 2014-12-22 13:28 Laralaram  Продукты на 6 порций
300 г сливочного масла
оливковое масло
2 лука-шалот
2 зубчика чеснока
400 г куриной печени
несколько веточек свежего шалфея, листья
1 маленький бокал бренди
морская соль и свежемолотый черный перец
1 щепотка молотого муската
хлеб
кресс-салатКисло-сладкий соус для курицы. Лапша с курицей 2015-01-06 12:31 Laralaram  Продукты на 6 порций
∙ 4 куриные бедрышка с кожей и костями
∙ оливковое масло
∙ 2 ч.л.приправы "Пять специй"
∙ в 3 см кусочек имбиря, очищенный
∙ 1 красный перец чили
∙ 4 пера зеленого лука + полпучка
Кисло-сладкий соус
∙ 4 зубчика чеснока, неочищенные
∙ 2 ст.л. меда
∙ 6 слив
∙ 8 ст.л. рисового уксуса
∙ 2 ст.л. соевого соуса
∙ кунжутное масло
∙ 300-400 г яичной лапши
∙ 200 г горошка
∙ 125 г шпината
∙ 1 пакетик жасминового чая
Для подачи свежие травы и кусочки лимона |
| В избранное | ||
