Рецепты приготовления курицы - Маринованная курица, приготовленная во фритюре
|
Рецепты приготовления курицы – Маринованная курица, приготовленная во фритюре 2015-01-03 16:15 Laralaram  Продукты на 4 порции
4 куриных бедрышка и 4 куриных ножки - с кожей и косточками
200 мл пахты
4 батата (сладкий картофель)
200 г пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. кайенского перца
1 ч.л. паприки
1 ч.л. лукового порошка
1 ч.л. сухого чеснока в порошке
2 л масла для фритюра
Маринад
1 ст.л. черного перца
100 г морской соли
100 г коричневого сахара
4 веточки свежего тимьяна
4 лавровых листа
4 зубчика чеснока
Капуста
1 ч.л. семян укропа
100 мл красного винного уксуса
1 ст.л. сахара (пудры)
½ красной капусты (500 г)Салат с мясом – говядина и редис 2015-01-04 13:09 Laralaram  Продукты на 2 порции
2 говяжьих стейка (толщиной 2,5 см)
1/2 дайкона
пучок редиса
1 чили
пучок кориандра
2 ч.л. кунжутной пасты (тахин)
1 ч.л. соевого соуса
сок 1 лайма
оливковое маслоСырное фондю 2015-01-19 17:10 Laralaram  Продукты на 10-14 порций
2 лука-шалот
оливковое масло
морская соль
свежемолотый черный перец
2 веточки свежего тимьяна или майорана
50 мл сидра
400 г сыра чеддер
400 г сыра Грюйер
150 г сыра с плесенью
2 ст.л. Сметаны |
| В избранное | ||
