Рецепты к Новогоднему столу. Гусь запеченный по-праздничному
|
Рецепты к Новогоднему столу. Гусь запеченный по-праздничному 2014-12-23 14:35 Laralaram  Продукты на 8-10 порций
6 палочек корицы
6 звездoчек бадьяна
2 ч.л. гвоздики
1 кусочек имбиря (величиной а палец) - очистить и нарезать лепестками
соль и черный перец из мельнички
1 гусь (4-5 кг) - разрезать вдоль пополам
1 große Freilandgans (4–5 kg), längs halbiert
2 апельсина
уксус из красного винаСуп с курицей – рецепт азиатский 2015-01-07 20:30 Laralaram  Продукты на 4 порции
130 г коричневого риса
∙ 1 большой пучок кориандра
∙ 6 перьев зеленого лука
∙ 4 без кожи и без костей куриных бедра, кусочками
∙ 1 стебель лимонной травы, расплющить молоточком
∙ 2 зубчика чеснока
∙ величиной с палец кусочек имбиря, очистить и нарезать
∙ 4 листочка лайма Kaffir (если есть)
∙ немного подсолнечного масла
∙ 8 сырых королевских креветoк, очистить
∙ 2½ ст.л. пасты мисо
∙ 2 пак чой, нарезать
∙ 250 г стручкового горошка, разрезать пополам вдоль
∙ горсть ростков
∙ соевый соус
∙ 1 красный перец чили, очистить и мелко нарезать
∙ лайм для подачи |
| В избранное | ||
