Кулинарные рецепты со всего мира | Салат 'Табоули'
Табоули – салат из бургуля (пшеничная крупа), свежей мелко нарубленной петрушки, помидора, нарезанного на кубики, оливкового масла, лимонного сока и мяты. Табоули особенно вкусный, когда все ингредиенты в нем свежие, попробуйте и оцените сами. Ингредиенты:
Приготовление: Бургуль залить кипятком, поставить на 15-30 минут, чтобы пшеница впитала воду, остатки воды слить. Добавить соль, чеснок, лимонный сок и оливковое масло, и поставить на некоторое время в холодильник настояться. Достать бургуль с добавками из холодильника, добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать, и снова дать настояться некоторое время (минут 20-30). Табоули готов, можно подавать на стол. Приятного аппетита! |
| В избранное | ||
