Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир вкусной еды.Первые блюда.

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Домашняя кухня. Пошаговые рецепты с фото" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

  Март 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Дмитрий

Статистика

309 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Мир вкусной еды.Первые блюда. Выпуск 5.


Ароматный томатный суп.

Все составляющие рецепта Ароматный томатный суп:

оливковое масло - 4 ст.л.
лук репчатый (маленький) - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
тмин - 3 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
консервированные томаты - 2 банки (по400г)
овощной бульон - 1 л
помидоры-черри - 450 шт.
листья базилика - 2 ст.л

Готовим Ароматный томатный суп:

Разогреть духовку до 190 С. Разогреть 2ст. оливкового масла в большой сковороде, обжарить луковицу в течение 10 мин до золотого цвета. Добавить чеснок и тмин, готовить еще 1 мин. Добавить уксус и сахар, тушить еще 2 мин.

Влить бульон и консервированные томаты. Тем временем поместить маленькие помидорчики в форму для духовки, полить оливковым маслом, приправить по вкусу и запекать 10 мин.

Поместить суп в миксер, добавить половину запеченных томатов. Обрабатывать до однородной массы, приправить по вкусу.

Разложить по тарелкам, сверху украсить томатами и базиликом.
В избранное