| ← Май 2018 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
|
14
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
|
|
21
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
|
|
28
|
29
|
30
|
||||
За последние 60 дней 1 выпусков (1 раз в 2 месяца)
Сайт рассылки:
http://subscribe.ru/catalog/home.cookery.sosmakom
Открыта:
11-01-2013
Адрес
автора: home.cookery.sosmakom-owner@subscribe.ru
Статистика
-1 за неделю
Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира" Рулет из крабовых палочек
Здравствуйте друзья и гости блога! Я хочу предложить Вам попробовать еще один прекрасный рецепт закуски – рулет из крабовых палочек. Эта очень вкусная, нежная и яркая закуска в виде рулета украсит любой стол не только в праздничный день, но и в выходной. Ознакомиться с другими оригинальными рецептами закусок Вы можете в рубрике «закуски, салаты». Для приготовления рулета из крабовых палочек нам понадобятся: ИНГРЕДИЕНТЫ Крабовые палочки .......... 200 г Яйца ................................ 5 шт. Молоко ........................... 3 ст. л. Мука ............................... 5 ст. л. Масло растительное ..... 2 ст. л. Сыр ................................. 150 г Яйца вареные ................ 3 шт. Чеснок ........................... 4 зубчика Майонез ........................ 100 г Зелень укропа Соль – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Разбить 5 яиц в кастрюлю. К ним добавить муку, масло растительное, молоко, соль по вкусу и всё взбить при помощи миксера. 2. Освободить крабовые палочки от упаковочной пленки и измельчить (можно натереть на мелкой тёрке). 3. Добавить их к яичной смеси и хорошо перемешать. Туда же добавить примерно 2 столовых ложки измельченной зелени укропа. 4. Постелить на противень бумагу для выпечки, смазать её растительным маслом и вылить подготовленную смесь. Распределить её равномерно и противень поставить в духовой шкаф и выпекать при 180 градусах около 15 минут. 5. Пока омлет готовится, приготовим начинку. Для этого натереть на мелкой тёрке сыр и вареные яйца. При помощи пресса измельчить чеснок. Измельчить зелень укропа, всё соединить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Начинка готова. Можно в неё дополнительно добавить измельчённые крабовые палочки, болгарский перец и всё, что пожелаете - дело вкуса. 6. Достаём готовый омлет из духовки, даем ему немного остыть и аккуратно снимаем с бумаги. После чего по всей поверхности равномерно распределяем начинку и сворачиваем в рулет. 7. Рулет завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 5-6 часов. 8. Перед подачей нарезать ломтиками. Украсить веточками укропа. Закуска готова. К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ: ∙ Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде. ∙ Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду, слегка разбавленную уксусом. |
| В избранное | ||
