Все выпуски  

Вкусный Домик - вкусно как дома! Кордон блю


 

Кордон блю«Кордон блю» в дословном переводе означает «голубая лента». Эту ленту носили члены ордена Кавалеров Святого духа, учрежденного Генрихом III в 1758 году. Позже так стали называть выдающихся поваров во Франции. Блюдо «Кордон блю» — это шницель из телятины или курицы, начиненный сыром и ветчиной, а также панированный в сухарях. Такое кушанье прекрасно подойдет как для праздничного ужина, так и будничного стола.

 Ингредиенты:

  • куриные грудки — 4 шт.
  • ветчина — 4 ломтика
  • сыр грюйер — 4 ломтика
  • сухари панировочные — 100 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • растительное масло — 3 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Читать далее... 

 


В избранное