Все выпуски  

Вкусный Домик - вкусно как дома! Картофель «Бомбей»


Картофель БомбейВ продолжение темы необычной и пряной индийской кухни хочу предложить рецепт, который станет отличным гарниром практически к любому мясному блюду и овощам. Сегодня готовим картофель «Бомбей». Особенностью индийской кухни является использование множества специй, но их количеством и составом можно варьировать в зависимости от своих предпочтений. Экспериментируйте и наслаждайтесь!

 Ингредиенты:

  • картофель — 400 гр.
  • семена горчицы — ½ ч. л.
  • куркума — ¼ ч. л.
  • имбирь — 1 шт.
  • перец чили — 3 щепотки
  • оливковое масло — 4 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Читать далее... 


В избранное