Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 2.837 RSS

← Сентябрь 2017 →
	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30

За последние 60 дней 59 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 16-09-2009

Автор

Saechka

Статистика

2.837 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Рецепт на каждый день + совет

	Рецепты с фото
	Украшение блюд
	Рецепты пошагово

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Рецепты
	Закуски
	Салаты
	Первые блюда
	Вторые блюда
	Соусы
	Десерты
	Выпечка
	Напитки
	Консервирование

Крем-суп гороховый

ВКонтакте на Фейсбуке в Google+ на Одноклассниках

День Победы (9 мая)

Рецепты шашлыка


	Рецепты

Рататуй

2 кабачка,
2 баклажана,
1 зеленый болгарский перец,
1 желтый болгарский перец,
4 помидора среднего размера,
4 дольки чеснока,
зелень петрушки и укропа,
щепотка розмарина и черного перца,
примерно 50 г сыра твердых сортов.

Время приготовления рататуя совсем небольшое - примерно 20 минут.

Форму для жарки смазать растительным маслом.
Кабачки, баклажаны и помидоры нарезать кружочками. Перец – полукольцами.
Выложить в форму слоями баклажаны, кабачки, перец и сверху помидоры.
Поставить форму в духовку на температуру 180 градусов и подождать, когда овощи дадут сок.
Тем временем чеснок раздавить и мелко порубить.
Нарезать зелень.
Как только овощи дадут сок, посолить, поперчить и приправить чесноком и зеленью.
Снова убрать в духовку.
Натереть на мелкой терке сыр и присыпать им овощи.
Дать потомиться пока сыр не расплавится.

Читать на сайте >>


	ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Целесообразно варить бульон из костей и кореньев на 2-3 дня, а потом из него готовить свежие супы, прибавляя картофель, шпинат, горошек и другие овощи.