Все ингредиенты для этого рецепта рагу я беру произвольно.
Налила в казан масло, разогрела, и стала добавлять овощи в таком порядке:
лук,
картошка,
капуста,
морковка,
баклажаны,
перцы,
помидоры.
По мере добавления слегка обжаривала и перемешивала.
Когда сложила все овощи, посолила, залила сметаной.
Тушила до готовности овощей.
Потом добавила петрушку и мелко нарезанный чеснок.
>>
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Потускневшую краску на рамах, подоконниках и дверях можно отполировать до блеска так называемым опилочным составом: 2 ст.л. уксуса на литровую банку просеянных опилок.
>>
