сыр (у меня были пласты сыра, завалявшиеся в холодильнике).
Семгу разморозить.
Пока она размораживается:
Нарезать луковицу, обжарить до золотистого цвета. Нарезать мелко кабачок, обжарить. Затем добавить натертую морковь, все вместе протушить, в конце добавить натертый помидор. Посолить, добавить любимые специи. Я еще люблю в эту смесь добавить чуточку коньяка - очень ароматная смесь становится!
Всю эту смесь выложить на семгу и сверху закрыть сыром.
Запекать в духовке 20-30 минут.
>>
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Свеча не потечет, если ее на время опустить в соленую воду, а затем просушить.