Жарим свежее сало (желательно с прослойками мяса) с репчатым луком.
Картофель высыпаем в глубокую тарелку.
Ставим сковороду с салом на стол. И... макаем картошку в жир, подцепляя при этом лучок или сало. Вкуснотища!
Для эстетов (таких, как мой муж) - кладем на тарелочку несколько картофелин, поливаем жиром с луком и несколькими кусочками сала.
>>
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Что делать, если обнаруживается, что авторитет друзей из сомнительной компании Вашего ребенка-подростка выше в его глазах, чем Ваш авторитет как родителя? Как бы ни складывались Ваши отношения с ребенком, это – видимость. Дело в том, что подростки четко разграничивают "сферы влияний" сверстников и родителей. С родителями они общаются и советуются по наиболее фундаментальным проблемам. С друзьями-подростками они, как правило, обсуждают проблемы "помельче": как одеваться, какую прическу выбрать, как общаться с друзьями именно в данной компании и т.п. Так что, даже если Ваше чадо придет домой с зелеными волосами и все в татуировках, можете быть спокойны: все базовые жизненные ценности оно переняло от Вас.
>>