Gotovim.RU рекомендует Курицу с ананасами (с пошаговыми фото)
Сегодня:
16 июня 2006 года
Cooking-Book.RU - Daily
Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: гнездышки из фарша, курица с ананасами по-тайски, ленивые голубцы и многое другое...]
что в Англии провели опрос на тему: "Умеете ли вы варить яйца?" Как известно, никто на нашей планете не жалуется на глупость. Но в Англии, как свидетельствует респектабельная газета "Дейли телеграф", 9 процентов участников общенационального опроса признались в том, что понятия не имеют, как правильно варить яйца. Иными словами, каждый десятый англичанин, будучи поставлен перед необходимостью сварить себе яйцо на завтрак, опустит в отчаянии руки и предпочтет отправиться в закусочную. Это, конечно, совершенно
поразительный результат, который в немалой степени характеризует современную цивилизацию. В Англии существует специальная просветительская организация под названием "Британская информационная служба по яйцу", и, по опыту этого почтенного заведения, не проходит ни единого дня, чтобы кто-нибудь не позвонил и не задал сакраментальный вопрос: как варить куриное яйцо?…
Пиво и пицца спасают от рака простаты. Исследование, проведенное орегонскими медиками, порадует многих мужчин - так, согласно результатам компонент, содержащийся в пиве, предотвращает рак простаты. [14-06 2006]
В Австрии выпущены марки с ароматом мороженого. Производители мороженого Haagen Dazs и Австрийская почтовая служба выпустили серию почтовых марок, ароматизированных запахами, характерными для мороженого - ванили, сливок и печенья, земляники и ореха макадамии. [14-06 2006]
Почему женщины не любят пиво ?. Различие восприятия вкуса различных алкогольных напитков у разных людей обусловлено генетически. [14-06 2006]
Меню на 80 летие английской королевы. В течение восьми недель длился общенациональный конкурс среди лучших поваров Великобритании, главным призом в котором является право создания меню к 80-летнему юбилею английской Королевы Елизаветы II. [14-06 2006]
Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями
Курица с ананасами
Для приготовления блюда Вам потребуются:
курица (грудки без кости и кожи) - 2 шт.; ананас (консервированный) - 1 банка; паста чили - 2 ч.л.; бульон куриный (или вода) - 1 стакан; крахмал - 1-1.5 ч.л.; соль по вкусу; масло растительное для жарки
Курицу нарезать кубиками или полосками. Разогреть растительное масло в глубокой сковороде, бросить на нее кусочки курицы и быстро обжарить (лучше чтобы появилась корочка снаружи, но внутри мясо было еще сырым).
В стакане холодного бульона размешать пасту чили и крахмал. Вылить эту смесь к курице, довести до кипения, сразу уменьшить нагрев.
Добавить к курице кусочки консервированного ананаса (без жидкости). Все перемешать, по желанию посолить. Подержать мясо с ананасами под крышкой на маленьком огне минут 10, после чего можно подать на стол. Приятного аппетита!
