Gotovim.RU рекомендует Говядину в перце (с пошаговыми фото)
Сегодня:
29 июня 2006 года
Cooking-Book.RU - Daily
Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: рис с кабачками, медальоны из говядины с
перцем, круассаны и многое другое...]
именины Петра, Павла и Тихона
Кухонный анекдот
Рекламный агент заходит в квартиру и не давая опомнится хозяевам быстро высыпает в прихожей заранее принесенный с собой мусор
и говорит:
- Я готов съесть всё, что не вычистит наш замечательный пылесос, который хочу предложить Вам купить! Мадам куда Вы?!
- На кухню за ложкой. У нас второй день нет электричества!
что лишь несколько видов жимолости, из известных 250, имеет съедобные плоды. Еще задолго до введения этого растения в культуру,
люди отметили, что плоды жимолости созревают на 10-12 дней раньше земляники. Уже в начале июня можно попробовать темно-фиолетовые,
покрытые восковым налетом ягоды. По форме ягоды разнообразны - от округлых до вытянутых, с бугристой поверхностью…
*Рецепты бенье
*Step-by-step: рис с кабачками, медальоны из говядины с перцем, круассаны
*Выпечка с овощами
*Рецепты бриошей
*Вермишель по-каталонски - это вам не спагетти!
*Легенды китайской кулинарии
Винный фестиваль в Бордо. Широко известный
своими винами регион Бордо отмечает свой основной предмет экспорта трехдневным праздником вина, еды и музыки. Фестиваль проводится
раз в два года. [29-06 2006]
Чай с марихуаной - новый напиток в Великобритании.
В британских магазинах появился чай, настоянный на марихуане. Он производится швейцарской компанией и продается жидким в
алюминиевых банках. [29-06 2006]
Рестораны Лондона: завтрак на ипподроме.
На окраине Лондона, на ипподроме "Кемптон-парк" (Kempton Park), открылся "Панорамный ресторан и бар", в котором страстные
любители скачек смогут насладиться высокой кухней, не пропуская при этом ни секунды увлекательного заезда. [29-06 2006]
Хотите поесть курицу в Пакистане? Учите язык
знаков. Необходимо знать язык знаков, чтобы сделать заказ в пакистанском отделении сети американских ресторанов, где
27 сотрудников имеют нарушение речи и слуха. [29-06 2006]
Шоколад спасает от ожогов. Исследователям
из университета Дюссельдорфа (Германия) удалось установить, что употребление некоторых сортов шоколада, богатых флавоноидами,
хорошее средство для профилактики рака кожи.
Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями
Говядина в перце
Для приготовления блюда Вам потребуются:
говядина (вырезка); черный перец горошком; соль - по вкусу; масло растительное
Говяжью вырезку зачистить от пленок и нарезать ломтиками поперек волокон. Толщина ломтика около 1 см. Каждый кусочек смазать
с обеих сторон растительным маслом.
Перцемолкой на тарелку смолоть черный перец. Каждый ломтик обвалять в перце, чтобы на мясе образовалась перцовая корочка.
Разогреть сковороду и обжарить ломтики мяса с обеих сторон до готовности. Мясо готовится очень быстро, постарайтесь не
пересушить его. Готово. Приятного аппетита!
