Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 26.481 RSS
←   Август 2006   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
08.08.2006
12:18:26
13:33:56
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 15 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://www.gotovim.ru
Открыта: 23-11-2001

Автор
Покровская

Статистика

26.481 подписчиков
-11 за неделю
←   Все выпуски   →

Gotovim.RU рекомендует Теплый салат с лисичками (с пошаговым фото)


Сегодня:
7 августа 2006 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: теплый салат с лисичками, курицы с острым тайским и многое другое...]
  • именины Александра, Анны и Макара
    		•

    Кухонный анекдот

    Купил новую мясорубку. Вчера с женой опробовали. Наконец-то понял, что означает фраза: "Объясни мне на пальцах, как оно работает"...

    Знаете ли вы...

    что в 1929 г. был получен витамин В12, что стало крупным событием, ставшем вехой в изучении механизма анемии и ее лечении. Источники витамина: нерафинированные крупы, отруби, орехи, семечки, все стручковые, сухие пивные дрожжи, хлеб с добавлением цельного зерна; нежирное мясо, печень, почки, молочная сыворотка, яйца, творог, молоко, морепродукты…

    Полезный совет

    Сливочное масло не будет темнеть при жарке, если сковородку предварительно смазать небольшим количеством растительного масла.

    Кулинарные новости

  • Во Владивостоке состоится третий приморский кулинарный фестиваль. Третий приморский кулинарный фестиваль пройдет во владивостокском цирке с 14 по 16 сентября. [04-08 2006]

  • Еофе в закусочных стали маркировать по уровню содержания кофеина. Власти Тайваня обязали кафе и рестораны ввести маркировку кофе по уровню содержания кофеина. Так, напиток с содержанием кофеина на чашку более 200 мг должен быть помечен красным цветом, 100-200 мг - желтым, менее 100 мг - зеленым. [04-08 2006]

  • Российскому солдату наконец-то дадут сыр и кофе. В 2007 году в рационе российских солдат произойдут кардинальные перемены. Это случится, если будет утвержден новый продовольственный паёк, разработанный в соответствии с последними рекомендациями российских ученых. [04-08 2006]

  • В Екатеринбурге пройдёт чемпионат по кулинарному искусству среди непрофессионалов. Первый в истории Екатеринбурга открытый чемпионат по кулинарному искусству среди непрофессионалов пройдёт в четверг в одном из ресторанов города. [03-08 2006]

  • Принц Чарльз учит англичанок готовить. Принц Чарльз готовится выпустить свою первую книгу. Это будет книга кулинарных рецептов. [03-08 2006]

  • Фестиваль Сахалинского лосося [03-08 2006]
    		• Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Теплый салат с лисичками

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    грибы (лисички) - 500г; копченая грудинка (или бекон) - около 100г; зелень (салат или петрушка) - по вкусу; масло растительное - по вкусу; чеснок - 2 зубчика; соль, молотый черный перец - по вкусу; багет - 2-3 кусочка

    Грибы очистить, если загрязнены, разрезать на четвертинки. С грудинки срезать кожицу, нарезать тонкими ломтиками. Разогреть сковороду, бросить на нее ломтики грудинки (или бекона) и обжаривать до хруста, т.е. ломтики должны быть зажаристыми и хрустящими. Переложить поджаренную грудинку на тарелку. Грибы переложить в сковороду, на которой обжаривалась грудинка. Помешивая, дождаться, пока испарится вся жидкость, приправить солью и довести грибы до полной готовности.

    Для сухариков срезать с багета корочку, нарезать мякиш кубиками. Разогреть в чистой сковороде растительное масло, добавить нарезанный ломтиками чеснок и обжарить его до светло-золотистого цвета. Чеснок выловить из масла шумовкой и выбросить. Переложить на сковороду кубики булки, встряхнуть сковороду и быстро обжарить хлебные кубики.

    Зеленый салат или петрушку крупно порезать. Разложить зелень на порционные тарелки, сбрызнуть растительным маслом. На зелень выложить грибы, ломтики грудинки, сверху посыпать сухариками. Перемешивать салат будет каждый в своей тарелке.

    Примечание: теплый грибной салат можно приготовить с другими грибами, желательно пластинчатыми (шампиньонами, вешенками). Из зелени лучше выбирать салаты с сочными хрустящими листьями, например айсберг, но можно взять латук. Приятного аппетита!


    Последние темы конференции:

  • Классный тортик!!!    		kochka [07-08 11:18]
  • Рецепт огурцов в горчице    		Leta [07-08 11:11]
  • корзиночки для закусок    		kochka [07-08 10:52]
  • Термомикс! Стоит ли?    		Laurie [07-08 10:19]
  • А давайте...31    		hexa [07-08 10:02]
  • Ржаной хлеб. Отчет + нужна помощь.    		Veka [07-08 09:58]
  • Что приготовить в жару    		oxya [07-08 09:52]
  • "Одинокие волки"...по жизни. Как жить дальше?    		Leta [07-08 09:08]
    LBN Elite
    В избранное