Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Gotovim.RU рекомендует Пирог с кабачками и сыром (с пошаговыми фото)


Сегодня:
11 августа 2006 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: пирог с кабачками и сыром, мясо с грибами в горшочках, омлет с помидорами и сыром и многое другое...]
  • именины Александра, Михаила, Константина и Романа
  • Кухонный анекдот

    Только в нашем ресторане Вы можете стать участником увлекательнейших соревнований... Тараканьи бега прямо из супа!

    Знаете ли вы...

    что зрелые ягоды ирги содержат сахар, незначительное количество органических кислот, витамин С, А и Р. Терпкость и вяжущие свойства ягодам придают дубильные вещества. Вкус плодов слабокислый, так как в них немного органических кислот, причем почти половина этого количества приходится на яблочную. В них также содержится йод, медь, свинец, кобальт и др.

    Полезный совет

    Перед тем как убрать домашние консервы (компоты, соленья и маринады), понаблюдайте за ними несколько недель. Если они помутнеют, или появятся пузыри, то такие консервы надо перезакрыть.

    Кулинарные новости

  • Шоколад наладит вашу сексуальную жизнь и поможет похудеть. В Великобритании поступил в продажу шоколад, обладающий уникальными свойствами - он помогает похудеть и благотворно сказывается на сексуальной жизни потребителей. [10-08 2006]

  • Известный китайский баскетболист призвал соотечественников не есть суп мз акул. Известный китайский баскетболист Яо Мин обратился к соотечественникам с призывом прекратить традицию поедания супа из плавников акул. Он утверждает, что за последние десять лет популяция этих рыб уменьшилась в 50 раз и если не остановиться, в мировом [09-08 2006]

  • В Португалии 6 тысяч человек накормили одной кастрюлей супа. Три дня потребовались Братству гастрономов города Алгарве, ассоциации работников кафе и ресторанов южной провинции Португалии, чтобы приготовить самый большой в мире суп. [09-08 2006]

  • Румыны устроили пир на весь мир. Жители румынского села Комадэу решили попасть в Книгу рекордов Гиннесса. Для этого они в честь дня своего села решили закатить обед на 3 тыс. человек. [09-08 2006]

  • В Калининградской области поставят гигантскую консервную банку. Администрация города Мамоново в Калининградской области решила поставить памятник консервам "Балтийские шпроты". [09-08 2006]

  • Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Пирог с кабачками и сыром

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    для песочного теста: мука - 300г; масло сливочное - 200г; сахар - 1 ч.л.; соль - 1/2 ч.л.; яйцо - 1 шт.; для начинки: кабачки - 400г; сыр (твердый) - 100г; сливки (20% жирность) - около 100 мл; яйцо - 1 шт.; соль, молотый черный перец - по вкусу

    Приготовить тесто: муку просеять, смешать с сахаром и солью, добавить охлажденные кусочки сливочного масла и порубить ножом (или в процессоре) до получения крошки. Затем добавить яйцо и вымесить эластичное тесто. Скатать тесто в шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут. Тесто раскатать между слоями пленки в пласт толщиной не более 5мм, переложить в припудренную мукой форму. Вилкой наколоть низ пирога. Запечь в нагретой до 200С духовке примерно 5 минут.

    Сыр натереть на мелкой терке. Сливки смешать с яйцом и тертым сыром. Для начинки кабачок натереть на крупной терке или нарезать соломкой, сложить в миску, посолить и помять руками.

    Выложить кабачки в форму из теста, залить сливочно-яичной смесью и запекать примерно 30-35 минут при 180С. На пироге должна образоваться золотисто-коричневая сырная корочка.

    Достать пирог из духовки и дать ему остыть в форме. Нарезать на кусочки очень осторожно, т.к. основа пирога получается рассыпчатой. Приятного аппетита!


    Последние темы конференции:

  • Сухие водоросли
    Alena_78 [11-08 10:42]
  • Жареный редис. Миф или реальность.
    Taha [11-08 10:34]
  • необычные шашлыки
    Taha [11-08 09:58]
  • На праздничный стол
    MaKa [11-08 09:21]
  • Помогите!! Хочу научиться готовить...;,,,Вкусно;)
    Leta [11-08 09:08]
  • Поздняя беременность - есть ли шанс?
    Nastuka [11-08 08:58]
  • Крем-защита от солнца для лица
    Gelena [11-08 05:03]
  • Красивое фото 8
    loudik [11-08 01:38]

    LBN Elite

    В избранное