Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 34.443 RSS
←   Август 2002   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://taste.ru
Открыта: 19-03-2001
Адрес автора: home.eat.dayrecipe-owner@subscribe.ru

Автор
Мария Савельева

Статистика

34.443 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепт дня от kuking.net: Клюквенный пунш


Информационный Канал Subscribe.Ru
KUKING.NET  
У меня есть

Например: пунш
  КЛЮКВЕННЫЙ ПУНШ

Искусительный безалкогольный пунш, который можно подавать холодным в летнюю жару или горячим - на новый год или рождество, когда за столом собирается много гостей.

Фотография

Ингредиенты:
На 10 бокалов:
600 мл клюквенного сока
600 мл апельсинового сока
150 мл воды
1/2 ст молотого имбиря
1/2 ст л молотой корицы
1/4 ст л молотого имбиря
кубики льда или блок льда по желанию

Для украшения (холодный пунш):
свежая клюква
1 яичный белок, слегка взбитый
сахарная пудра
веточка свежей мяты

Для украшения (горячий пунш):
кусочки лимона
кусочки апельсина

Инструкции:
1. Сначала подготовить украшения, если вы собираетесь подавать пунш холодным. Окунуть клюкву, по одной ягоде, в яичный белок, а затем в сахар. Разложить на пергаменте, чтобы ягоды высохли. Смазать белком листья мяты и также окунуть в сахарную пудру. Обсушить на пергаменте.

2. Соединить в кастрюле клюквенный и апельсиновый сок, воду, имбирь, корицу и мискатный орех и довести до кипения. Снизить огонь и варить 5 мин.

3. Снять кастрюлю с огня. Если подаете горячим, разлить по бокалам для пунша или перелить в подогретую вазу для пунша. Украсить кусочками лимона и апельсина.

4. Если подаете пунш холодным, дайте ему остыть. Затем перелить в кувшин, накрыть пленкой и поставить в холодильник как минимум на 2 часа.

5. Подавать холодный пунш в бокалах со льдом. Украсить клюквой и листьями мяты.
 Новости сайта
 

Напомню, что если вы хотите приготовить этот пунш на новый год, заведите себе блокнот на kuking.net и добавьте этот рецепт в него - тогда он не потеряется за полгода.

 
 Вариации:
 

Коктейль "Восход Cape Cod" (на 1 порцию): положить в шейкер 4-6 кубиков льда. Влить 3 части клюквенного сока и 1 часть сока лайма, встряхивать до образования пены. Перелить в охлажденный бокал для вина и украсить кусочком лайма.
 
 Наш форум
 

Не забудьте, что вы всегда можете пообщаться с кулинарами разных стран в наших форумах:
Обмен рецептами
Вопросы и советы
Поиск рецептов
Детское питание

 
 Наши гости
 

Новости от "Няни"
Рассылка "Тайны молодости и красоты"

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения ведущей.
http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное