Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Ромовые пряники


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: пряник
  РОМОВЫЕ ПРЯНИКИ

Медовые пряники с ароматом рома и шоколадно-сливочной глазурью.

Фотография

Ингредиенты:
На 35 порций:
Тесто: 225 г меда,
100 г коричневого тростникового сахара,
75 г сливочного масла или маргарина,
по 25 г нарезанных мелкими кубиками апельсиновых и лимонных цукатов,
1 пакетик лимонного ароматизатора,
50 г колотого миндаля,
1 яйцо,
400 г муки,
4 ст. л. рома (54%),
по 1 ч. л. молотой корицы и кардамона,
1 пакетик разрыхлителя для теста.

Для обсыпки: 150 г сахарной пудры, 1—2 ст. л. рома, 100 г шоколадно-сливочной глазури.


Инструкции:

Тесто: В кастрюле перемешать мед, сахар, сливочное масло, апельсиновые и лимонные цукаты и лимонный ароматизатор. Постоянно помешивая, разогревать до тех пор, пока не растворится сахар. Массу остудить, К сливочно-медовой массе добавить миндаль, яйцо, ром и приправы. Перемешать муку и разрыхлитель для теста, добавить к остальным компонентам и все хорошо вымесить. Тесто раскатать в ролик толщиной 3 см и ножом нарезать на ломтики толщиной 2 см. Каждый ломтик скатать в шар и уложить на смазанный жиром противень. Выпекать в предварительно нагретом до 175 С духовом шкафу ок. 15 мин. Остудить.

Для обмазывания: Замесить густую глазурь из просеянной сахарной пудры и рома и покрыть ею половинки части пряников. Другие пряники окунуть в распущенную шоколадную глазурь.

 Колонка главреда
 

В раздел "Рецепты посетителей" добавлены интернациональные рецепты напитков и выпечки.

 
 Субботнее меню
 

Отпускной салат
Жареная курица с лимоном и травами
Запеканка из молодого картофеля с моцареллой
Фруктовый коктейль G&T

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Помогите выбрать пароварку, ПОЖАЛУЙСТА
Ищу рецепт творожного кекса
Соленья-2
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное