Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Запеканка из баклажанов с фаршем


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: баклажан
  ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ФАРШЕМ

Самое лучшее в этом блюде, кроме его шикарного итальянского вкуса, то, что вы можете поставить его в духовку за 10 мин, и либо отдыхать на диване, либо заниматься другими делами, и не вспоминать о нем до ужина.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
2 крупных баклажана, тонко порезанных
1 ст л оливкового масла
400 г фарша с травами и чесноком
700 г пассаты (протертые помидоры)
250 г сыра моццарелла, тонко порезанного
несколько листьев базилика, порванных


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом форму для духовки. Приправить кусочки баклажана и быстро обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Обсушить на бумажных полотенцах.

2. Выложить фарш на сковороду, обжарить, добавить пассату и довести до кипения.

3. Положить на дно формы слой баклажанов, затем слой фарша и соуса, посыпать листьями базилика, и продолжать, закончив соусом. Сверху положить кусочки моццареллы. Запекать 20 мин. Дать слегка остыть перед тем как подавать с хлебом, чтобы подбирать с тарелки соус.

 Колонка главреда
 

Новые мастер-классы с пошаговыми фотографиями: Заливной язык с языковым кремом "Симон" от Клара_С, Блинчики и блинчиковые пальчики от Anisoara и Белые голубцы из блинчиков от Anisoara

 
 Сезон
 

Салат из зеленых помидоров
Салат из зеленых помидоров с морковью
Джем из зеленых помидоров
Свекольный салат с зелеными помидорами

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Печенье из кондитерского шприца
Старая кукуруза-что делать?
Грибы замороженые
Грибной салат!
Творожный пирог
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное