Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Гурман

  Все выпуски  

Рассылка от сайта zdoroveat.ru Масленница


Масленница

Масленница

Каждый день масленичной недели имеет своё название и свои традиции.
- первый день, понедельник – встреча, соломенную масленицу, одетую в женскую одежду, устанавливали на самом высоком месте. Блины в этот день отдавали нищим, поминать умерших родственников.
- второй день, вторник – заигрыши, парни выбирали себе невест, приглашая их веселиться.
- третий день, среда – лакомка, тёщи звали на блины зятьёв.
- четвёртый день, четверг – разгул (перелом), катались на тройках, на санках с гор, устраивались кулачные бои.
- пятый день, пятница – тёщины вечера, зятья приглашают тёщу на блины.
- шестой день, суббота – золовкины посиделки, невестки приглашают на блины родственников. Молодёжь строила снежные города, и отбивали их друг у друга.
- седьмой день, воскресенье – проводы (прощёное воскресенье), сжигали соломенную масленицу, пепел развеивали в поле для хорошего урожая на будущий год. Вечером просили друг у друга прощение с поцелуями и поклонами.

Несколько рецептов масленичных блинов

Испеките блины по любому рецепту с нашего сайта. Наполните блины начинкой и начинайте трапезу.

Блины с икрой

Смазать блин растопленным сливочным маслом. Можно использовать топлёное коровье масло. Всю поверхность блина намазать красной икрой. Свернуть блин рулетом, в середине разрезать его наискосок, под углом и выложить на плоское блюдо.

Блины с брынзой и помидором

Помидоры нарезать мелкими кубиками, удалив из них сок и семена. Брынзу размять вилкой и соединить с помидорами. Начинку поперчить и хорошо перемешать.

Блины смазать растопленным маслом, по всей поверхности распределить начинку, свернуть блин рулетом. Разрезать блин под углом на 3-4 куска и выложить их на плоское блюдо.

Блины с творогом и болгарским перцем

Смешать творог со сметаной, солью, перцем, зеленью. Разноцветный болгарский перец нарезать очень мелкими кубиками и соединить с творогом. Наполнить блины начинкой, как в предыдущем рецепте.

Афоризм

Дайте мне миллион, и я смогу другими глазами взглянуть на этот мир

Чистая совесть - признак плохой памяти

Соседняя очередь всегда движется быстрее

Тебе правду сказать? Или как всё было на самом деле?

Конец

На сегодня всё, спасибо, что читаете наши рассылки, если Вас не затруднит оцените рассылку.

www.ZdorovEat.ru

Связаться с администрацией сайта


В избранное