Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 481. Выбираем качественные пельмени


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

efamily.ru

Выпуск № 481

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (591) / Психология (856) / Дети (461) / Здоровье (798 (+2)) / Секс (232) / Красота (571 (+3)) / Деньги (280 (+1)) / Питание (453 (+2)) / Деловой мир (315 (+2))
Выбираем качественные пельмени

Домашние пельмени, безусловно, вкуснее любых магазинных. Но магазинные полуфабрикаты порой являются той палочкой-выручалочкой, которая спасает в любой ситуации. Но как же их выбрать?

1. Первое, на что стоит обратить внимание, – это срок годности и производитель. Если всё в порядке, тогда смотрим состав. Настоящие пельмени делают из мяса, муки, яиц, лука и приправы. Если в составе видите растительный белок или сою, то это говорит о том, что начинка пельменей далека от идеальной и производитель решил сэкономить. Все использованные приправы должны быть перечислены, а не указаны одним выражением «приправы для пельменей» или «смесь приправ». Чем более детально расписан состав, тем лучше. Значит производитель ничего не скрывает от покупателя. Некоторые производители даже указывают процентное содержание мяса. В хороших пельменях оно не менее 60%.

2. Качественные пельмени должны быть все одной формы, в упаковке лежат отдельно друг от друга, нет кусочков отломанного теста и повреждённых пельменей. Каждый пельмень аккуратно слеплен, и из него не торчат куски начинки. Всё это говорит о том, что пельмени не размораживались, транспортировались и хранились с соблюдением всех правил.

3. Как правило, при указании ингредиентов, производитель сначала указывает тот, которого больше всего. Если сначала указана свинина, значит её в начинке больше всего. А если растительный белок, то делайте вывод сами…

4. Если решили купить пельмени в непрозрачной картонной упаковке, тогда потрясите коробку. Пельмени должны перекатываться в коробке, как горох в банке. А вот слипшийся комок теста и мяса ударится глухо о стенку. Несмотря на массовое использование прозрачной полиэтиленовой упаковки, наиболее экологической считается картонная. Только хранить в ней пельмени сложнее, небольшие перепады температуры сразу приводят к оттаиванию.

5. Отдавайте предпочтение тем пельменям, тесто у которых белое. Серое тесто или с добавлением красителей должно насторожить. Во-первых, зачем красители, и что они маскируют? Во-вторых, серое тесто говорит о том, что продукт могли уже размораживать, а, значит, мясо, вероятно, подпорчено. Или производитель использовал некачественную муку, что уже само по себе говорит не в пользу продукта.

6. Не скупитесь! Хорошие пельмени не могут стоить дёшево. Доверяйте проверенному производителю и не гонитесь за дешевизной. На своём здоровье экономить нельзя.


© Сергей Василенков (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 490")

Дачные рецепты: выпечка с летними ягодами / Питание
Летом изобилие ягод, и есть повод испечь что-то вкусненькое, чтобы наслаждаться выпечкой и вечерним чаем, отдыхая летними вечерами. Читать далее...

Омоложение организма с помощью морской капусты / Здоровье
Ещё издавна морские продукты славились своей целебной силой. Особое место среди всех морепродуктов занимает морская капуста. В народе о её пользе знают уже несколько столетий! Но если в прошлые года её было трудно достать, то на сегодняшний день морская капуста есть в наличии в каждом магазине в избытке. Кроме магазинов и супермаркетов, её можно купить и на рынке, и даже в аптеке. Продаётся морская капуста в свежем, консервированном и даже в сушёном виде. Более того, от разного рода переработки её оздоровительные качества не уменьшаются. Читать далее...

Борьба с целлюлитом: Целлюлит – не приговор / Красота
Борьба с целлюлитом – дело нелёгкое, но осуществимое. Достаточно прочитать пару статей в Интернете, чтобы понять: существует большое количество методов борьбы с ним. Одним из них является антицеллюлитное обёртывание, которое можно проводить, даже находясь дома. Ингредиенты для таких обёртываний можно найти дома или купить. Читать далее...

Меры, применяемые предприятием – банкротом / Деловой мир
В данной статье речь пойдёт о действиях, законодательно разрешённых государством, в отношении несостоятельных предприятий. Читать далее...

О силиконовых бюстгальтерах / Красота
Силиконовый бюстгальтер ещё назвали бюстгальтером-невидимкой. Он состоит из двух чашечек, наполненных силиконом. Соединяет чашечки невидимая застёжка. У него нет бретелек, он мягкий, естественный, его легко мыть и можно использовать многократно. Изобрели его японские учёные, которые удовлетворили потребности многих женщин и помогли им выглядеть уверенней и раскованней. К достоинствам бюстгальтера его обладательницы относят его полную незаметность под одеждой. Важным свойством его является способность придавать груди почти идеальную форму. Степень «поднятия» груди можно выбрать самостоятельно, также как и регулировку глубины волнующей ложбинки. Читать далее...

Целительные силы цветов Баха* / Здоровье
Не зря говорят, что «все болезни от нервов». Такие заболевания как гастрит, гипертония, ожирение, простатит, язва, псориаз и многие другие недуги зачастую являются последствиями стресса. То что стресс и нервное напряжение разрушающе воздействует на нашу иммунную систему, давно перестало быть только гипотезой. Читать далее...


Также "Выпуск 490" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip

Новые статьи на prodomik.ru

Теневыносливые многолетники. Хохлатка жёлтая.

Хохлатка жёлтая занимает первое место по длительности цветения среди теневыносливых растений, так как своими цветами она радует с поздней весны до первых заморозков. Однако, это растение может легко превратиться в сорняк, если вовремя не удалять формирующиеся семена. Высота растения около 30 см. Читать далее...

Теневыносливые многолетники. Медуница.

Для этого растения характерны ворсистые с серебряными пятнами листья, которые, кстати, не любят есть зайцы. Весной у него появляются розовые, белые или голубые цветы. Растение достигает в высоту 30 см. Читать далее...

У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное