Поздравляем Вас с наступающим праздником Днем Победы!
Пирог с вареньем.
Продукты: 125 г. сахара, 2-3 яйца, 1 стакан любого жидкого варенья
(однородной массы), 1 чайная ложка соды, 1 стакан сметаны или кефира,
2-3 стакана муки, чтобы тесто было как на оладьи (количество муки зависит
от густоты варенья).
Приготовление: Замесите тесто как на оладьи. Лист смазать маргарином,
но лучше на дно положить пергаментную бумагу. Выпекать в течение 30-45
минут при температуре 150-180 градусов. Готовность проверить спичкой (если
сухая-пирог готов). Сверху залить глазурью или сметаной с сахаром.
Глазурь: 5 чайных ложек какао, 50 г. сливочного масла,3 столовых
ложки молока, сахар (по вкусу) перемешать, а затем довести до кипения.
Когда остынет глазурь и пирог - смазать.
P.S. Большое спасибо всем, кто решил поделиться своими рецептами.
С нетерпением ждем Ваших писем.