Предлагаем Вашему вниманию рецепт, присланный Еленой и Нижегородской
обл.
Моя мама пробовала 1 вариант этого рецепта, но, то ли помидоры были
слишком спелые, то ли горчица несвежая, то ли хранила в недостаточно холодном
месте - не получилось. Так что советую попробовать сделать по одной баночке,
а уж на следующий год можно и побольше, если получится.
Свежие помидоры "Зимний сюрприз".
1 Вариант: Взять сухую трехлитровую банку, насыпать на дно 100г. горчичного
порошка, уложить на него мытые, сухие, крепкие, розовые помидоры, закрутить
металлической крышкой.
2 Вариант: В чистую, сухую, трехлитровую банку заложить полуспелые,
розовые, плотные помидоры, плеснуть в банку две столовые ложки медицинского
спирта. Затем поджечь и банку встряхнуть несколько раз. После этого закрывают
стерилизованной крышкой.
Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
P.S.Большое спасибо всем, кто решил поделиться своими рецептами. Мы
действительно получаем Ваши письма! Рецепты просто замечательные! Ознакомится
с ними Вы можете у нас на сайте, а, кроме того, лучшие из них будут попадать
в нашу рассылку. С нетерпением ждем Ваших писем.
Внимание! В сентябре или октябре на нашем сайте будет проходить
конкурс кулинарных рецептов. Будут разыгрываться призы (небольшые). Ждем
Ваших пожеланий относительно темы конкурса.