Рецепты от Марины.

Сайт поддержки - Семья Эндеберы

Выпуск N57 от 25 февраля 2002

Здравствуйте, уважаемые подписчики.
Предлагаем Вашему вниманию очередной рецепт, присланный Дмитрием Цыгановым.

"Легкий ужин для усталого мужчины"

Состав: 400 г свежих креветок, 1 чашка муки, 1/2 чайной ложки пекарского порошка, 1/2 чайной ложки соли, щепотка мускатного ореха, 1 яйцо, 1/2 чашки пива, жир для жарки.

Приготовление: Очистите креветки. Поварите их в небольшом количестве воды 4 минуты и откиньте на дуршлаг. Смешайте сухие ингредиенты. Взбейте яйцо с пивом и добавьте к муке, все хорошо взбейте. Теперь смесь должна настояться в течении часа. Разогрейте жир. Окунайте каждую креветку в жир и жарьте, пока она не станет золотистой. Время приготовления 20 мин.

(Прислал: Дмитрий Цыганов)

ВНИМАНИЕ! На нашем сайте открылся раздел интересных статей о кулинарии.
Там будут размещаться жизненные истории, связанные с кулинарией и не только, оды понравившимся блюдам :). Восновном там будут Ваши истории. Ждем Ваших писем.

Кстати, слегка изменился дизайн нашего сайта :) Можете высказать свое мнение.

Приятного Вам аппетита.
Выпуск подготовили: Марина и Владимир Эндеберы.
endebera@ukr.net
Семья Эндеберы