ДОМАШНЯЯ ШАУРМА С ЖАРЕНЫМ ФАРШЕМ (home.eat.kolobok) : Рассылка : Subscribe.Ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 48.881 RSS

← Май 2012 →
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

За последние 60 дней 8 выпусков (3-4 раза в месяц)

Сайт рассылки: http://www.good-cook.ru
Открыта: 26-08-2001
Адрес автора: home.eat.kolobok-owner@subscribe.ru

Автор

Кутовая Ирина

Статистика

48.881 подписчиков
-3 за неделю

← Все выпуски →

ДОМАШНЯЯ ШАУРМА С ЖАРЕНЫМ ФАРШЕМ

ВЫПУСК 1468

ДОМАШНЯЯ ШАУРМА С ЖАРЕНЫМ ФАРШЕМ

Быстрый и вкусный перекус на бегу.
Если нет времени на готовку, если нет желания стоять у раскалённой плиты, то этот псевдобутерброд быстро и надолго утолит голод.

СОСТАВ
На 4 порции 1 тонкий лаваш (размером 70х55см), ~700г фарша (мясо+лук+соль+перец), 4 крупных помидора (~600г), листья садового салата или пекинской капусты, ~8 ст ложек соуса, 2 ст ложки растительного масла для жарки

Обжарить фарш на растительном масле до готовности и частичного зарумянивания.
Остудить до комнатной температуры.
Лаваш размером 70х55см разрезать на 4 части.
Уложить листы салата или пекинской капусты ближе к одному краю.
Помидоры нарезать дольками.
Уложить помидоры вторым слоем на салат. Посолить. На помидоры положить жареный фарш.
Полить соусом.
Соус на сметане: сметана, продавленный через пресс чеснок, соль.
Соус на майонезе: майонез , продавленный через пресс чеснок.
Завернуть на начинку меньшую боковую сторону лаваша.
Завернуть одну торцевую сторону лаваша.
Свернуть конструкцию в рулет по направлению ко второй боковой стороне лаваша.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/lib/17/calve_01.shtml

____________________________________________________________
Также можно посмотреть:

- бутерброд-шаурма

____________________________________________________________
Новые рецепты на форуме:

- Матбуха на Песах

- Бутерброд с бананом

- Тропический салат и соус "Тысяча Островов"

- Творожный тарт с абрикосовой помадкой

- Киш с овощами, грибами, ветчиной и сыром

Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

С уважением Кутовая Ирина

__________________________________________________________
Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.

В избранное