При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

Автор

6.519 подписчиков
-3 за неделю

← Все выпуски →

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат из запеченного перца и фенхеля.

Салат из запеченного перца и фенхеля.

Очень простой и вкусный салат...

----------------------<cut>----------------------

Из овощей понадобится:

Салат латук.
1 запечённый сладкий перец.
1 клубень фенхеля.

Фенхель разрезать пополам.

Вырезать в каждом клубне клиновидное углубление, удалив при этом сердцевину.

Сладкий перец нарезать полосками, фенхель нашинковать тонкими пластинками, салатные листья нарвать небольшими кусочками.

Для заправки:

Масло оливковое: 60-70 гр.
2 ст. ложки соевого соуса.

Для гарнировки:

Кедровые орешки.
Семена кунжута.

Обжарим их до золотистого цвета.

Смешаем фенхель, салатные листья и перец, польём заправкой, и посыпем орешками и кунжутом.
Сверху немного свежемолотого чёрного перца.

Приятного аппетита!

В избранное